Menu 8 Midi
Sauce Oriental Tomate
Temps : 45 min Personnes 4 Facile
Ingrédient : 4 belles tomates / 1 ou 2 oignon / Miel / Épice : el ranout, coriandre, … Huile
Préparation :
- Faire revenir les oignons dans l’huile
- attendre qu’ils soient d’une couleur caramel
- mettre le miel pour rajouter les tomates
- les épices mettre un peu eau
- Laisser mijoter 30 min à feu doux
C’est prêt !
Salade de fruit
Ingrédients : 100g / personnes de fruits de saison, 1/6 bâton de cannelle , 10cl d’eau, 10g de sucre
Ustensiles : planche à découper, couteau, saladier
Préparation :
Tout découper, mettre le bâton de cannelle et l’eau et le sucre.
Recouvrir de film plastique et réserver au frais.