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Menu 8 Midi

Sauce Oriental Tomate

Temps : 45 min                Personnes 4                   Facile

 Ingrédient : 4 belles tomates / 1 ou 2 oignon / Miel / Épice : el ranout, coriandre, …  Huile 

 Préparation :

  • Faire revenir les oignons dans l’huile
  • attendre qu’ils soient d’une couleur caramel
  • mettre le miel  pour rajouter les tomates
  • les épices mettre un peu eau
  • Laisser mijoter 30 min à feu doux

C’est  prêt !

Salade de fruit

Ingrédients : 100g / personnes de fruits de saison, 1/6 bâton de cannelle , 10cl d’eau, 10g de sucre

Ustensiles : planche à découper, couteau, saladier

Préparation :

Tout découper, mettre le bâton de cannelle et l’eau et le sucre.

Recouvrir de film plastique et réserver au frais.