Menu 13 Soir

Aïoli

Personne 3

 Ingrédients : 1 jaune d’œuf / 25 cl d’huile d’olive / 3 gousses d’ail / 1 c.a.s de moutarde / 1 c.a.c de vinaigre / sel / poivre

Préparation :

Vidéo coup de pouce: Aïoli

 

Poisson et légume bouillit (avec l’aïoli)

Personne 6                 Cuisson : 30min

Ingrédients : 720g de poisson / 1 chou-fleur / 1200g de carotte / 1200g de pomme de terre / autre légumes

Préparation :

Dessert : Fromage blanc Amande/fleur d’oranger

Personne 1


Revision #3
Created 3 June 2022 16:50:36 by Jérome MARIEL
Updated 5 June 2022 11:10:47 by Jérome MARIEL