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Livre de Recette

Livre de Recette

Recettes de cuisine du camp Nature Environnement Luminy 2022 Les SGDF visent à 2025 la baisse ...

Menu 1 Midi

Salade de lentilles pour l'été   Pour 4 personnes                Préparation 50 min            ...

Menu 1 Soir

Pâte à la carbonara Repère 100g de pâte sèches par personne Donc 12 personnes 1kg200g de pâte  ...

Menu 2 Midi

Ratatouille Temps 1h20                 personnes 4                          facile              ...

Menu 2 Soir

Soupe au Pistou Attention il faut faire tremper les haricot blanc sec la veille Temps 1h20     ...

Menu 3 Midi

Concombre en Vinaigrette Personnes : 4               Préparation : 10 min Ingrédients : Concomb...

Menu 3 Soir

Paëlla Temps 1h30                     personnes 12                    Coût moyen  Ingrédients ...

Menu 4 Midi

Caldo verde (soupe portugaise) Personne 4           Recette Facile         Budget moyen       ...

Menu 4 Soir

Purée à la brandade de morue Attention il faut dessalée la morue le veille (si morue salée)  Po...

Menu 5 Midi

Pois chiches à la menthe Attention il faut faire tremper les pois chiche la veille (si ils sont...

Menu 5 Soir

Tajine de légumes Temps 1 h (Préparation : 15 min Cuisson : 45 min)            Personnes 6     ...

Menu 6 Midi

Recette de tapenade d’olives noires    Portion : 8                          Temps 15 min        ...

Menu 6 soir

Sauté de dinde aux olives (Corse) Temps 2h30                 personnes  3                 facile...

Menu 7 Midi

Risotto aux légume Personne 6                            Temps : 1h  Attention il faut faire tr...

Menu 7 Soir

Spaghetti bolognaise Temps 1h20            personnes 5             très facile              bon ...

Menu 8 Midi

Sauce Oriental Tomate Temps : 45 min                Personnes 4                   Facile  Ingré...

Menu 8 Soir

Couscous de la mer Personne 6           Temps total : 2 h (Préparation : 1 h    Cuisson : 1h15) ...

Menu 9 Midi

Houmous Temps 10 min             personnes 5             très facile             bon marché Att...

Menu 9 Soir

Tzatziki (Grèce)   Temps 25 min          personnes 2             facile              bon marché ...

Menu 10 Midi

Melemen turc Temps 13 min                   personnes 2              très facile                ...

Menu 10 Soir

Boulgour à la turque Personne 4 Une recette boulgour à la turque, une spécialité végétarienne t...

Menu 11 Midi

Concombre sauce aux Yaourts Personne : 2              préparation 15 min               facile I...

Menu 11 Soir

Pain chapatis et sa garniture Adaptation : Par manque temps on peut simplement mettre sur du pai...

Menu 12 Midi

Chou-fleur à la libanaise Personne 5           facile Ingrédients : 1 chou-fleur ou autre choux...

Menu 12 Soir

Burrito libanais hummus / poulet et courgettes Adaptation : Par manque temps on peut simplement ...

Menu 13 Midi

Taboulet citron-menthe Pour 4 personnes              Préparation : 10 min               Bon Mar...

Menu 13 Soir

Aïoli Personne 3  Ingrédients : 1 jaune d’œuf / 25 cl d’huile d’olive / 3 gousses d’ail / 1 c.a...

Menu 14 Midi

Salade de tomates Ingrédients :  1 tomates par personnes, Sel poivre, moutarde, huile olive , vi...

Menu 14 Soir

Carottes au cumin Très facile            préparation  5 min             cuisson 15 min          ...